Юри Велев Шеф Юри Велев се присъединява към екипа на МЕТРО Академия през 2014 г. Има дългогодишен опит като главен готвач и управител на ресторанти в редица хотелски вериги, част от които хотел „Витоша“, „Интерконтинентал“, „Кемпински“, „Мариот“ и други. Работил е...
Веселин Дойков Веселин става част от екипа на МЕТРО Академия през 2016 г., след като завършва с отличие престижната HRC Culinary Academy. Има богат опит в сферата на печивата и сладкарството, благодарение на специализации в Англия и Германия. Бил е част от екипа на...
Владимир Пигов Възпитаник на HRC Кулинарна академия, България/Висшата кулинарна академия в Източна Европа с акредитация от Акредитиращата комисия за образователна фондация на Американската кулинарна федерация (AFCEFAC) и признание на водещия Hotelschool Ter Duinen в...
Георги Рахнев и Георги Киров шеф Георги Рахнев, шеф-готвач в ресторант GREENE KING, Taunton, UK. Работил е в много хотели на Златни пясъци, елитни ресторанти в Бургас, Варна и София, Хърватия. Бил е готвач на посолството на България в Москва. Георги Киров,...
Ивайло Игнатов Понастоящем готвач и управляващ партньор в Grape Central – винен бар и ресторант. С повече от десет годишен опит в бранша и образование в сектора на храненето. Предстои да се дипломира от „Le Cordon Bleu“ – Париж, Франция в края на 2016 година....
