Иво Жечев

Batán de Salas de Beroz
  • Завършил професионален курс ТОХ Варна
  • стаж в Capitan Cook
  • apprentis  в ресторант Мусала Хотел Лондон –шеф Бураков
  • готвач в р-т DiWine – шеф Петър Йоргов, главен сладкар Елеонора Дамянова
  • 1-во място Кулинарна Фиеста 2014 година -основно ястие- гр.Варна
  • участие в кулинарен конкурс за най–добра рецепта с люта чушка  при Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите – 2014 година
  • 1-во място Кулинарен Фест Варна 2014 – основно ястие                  
  • chef de partie р-т ROSE гр.Бургас –шеф Велин Великов
  • sous chef –р-т NOTI – шеф Велин Великов
  • sous chef – р-т ASAHAR – Martin Baresategiu, San Sebastian, Luis Mi (стаж 3 звезди мишлен)
  • pastry chef – р-т Щастливото Прасе гр.София – шеф Джун Йошида
  • STREET CHEFS – street food
  • executive chef – MARINA RESIDENCE – гр.Варна
  • executive chef Hotel Paradise Blue Albena  5-star-к-с Албена
  • manager /executive chef – проект RIBU RIBU  – fish fast food
  • D.O.M. restaurant Sao Paulo – chef Alex Atala (стаж ресторант топ 50 в света)
  • Catering готвач на Nigel Kennedy при посещението му в гр.Варна