зона Ресторант

 
От създаването си през 2013 година, изложението “Вино и храна” израстна по значение и обхват очаквано за неговият потенциал, което предупредели превръщането на “Гурме-зона „Ресторантът“ от съпътстващо събитие във фестивал със самостоятелен характер. “Варна гурме 2016” вдига летвата на гурме културата и се посвещава на представяне на утвърдени шеф готвачи в България и по света, обещаващи таланти в началото на своята кариера, показва специални техники, разширява публика и повишава информираността относно традициите в региона, новите течения в световното кулинарно майсторство.
 
Събитието е уникално за културния живот в града и за гостите му от чужбина, издигайки имиджа на Варна, като гурме дестинация.
 
“Българската асоциация за кулинарна култура” е създадена по инициатива на млади професионалисти, но в нея членуват и професионални готвачи, с дългогодишен опит както в България, така и в чужбина, от които повечето са носители на множество професионални отличия.
 



Меню | Street food BBQ | Гост готвачи