Roxs Winery

Рокс Уайнъри ООД е от най-новите изби в България. Намира се в китното село Винарово, община Чирпан между Стара Загора и Чирпан, в подножието на Средна гора. Рокс Уайнъри ООД е създадена през 2018 г. Собственост е на две фамилии – сем. Снежана и Атанас Мутафчийски – енолози и сем. Деляна и Дако Николови. Във винарската изба се преработват до 80 тона грозде с възможност за увеличаване до 100 тона. Разработени са 3 бранда: Peró, Roxs winery и SM. SM e топ виното на избата – този купаж между сира и марселан носи инициалите на своя автор Снежана Мутафчийска – енолог с международен опит.Избата разполага с модерно технологично оборудване и каменни помещения с дъбови бъчви за стареене на вината. Рокс Уайнъри няма собствени лозови масиви, но работи с няколко от най-добрите производители на грозде в района и в цяла Южна България.

Защо именно ROXS WINERY? ROXS от Роксана – древна българска принцеса, жена на Александър Велики. Името Роксана идва от иранското и аланското roxs – бляскав, и персийското – зора, типично българско женско име от X-ти век в средновековна България /означава сияйна, лъчиста, блестяща/.