Винарска изба Върбовка

Фотография

Винарска изба Върбовка е създадена през далечната 1934г. Намира се в село Върбовка и е част от северния лозаро-винарски район в България. След 1970г. изба Върбовка става специализирана в производството на червени вина. През 1999г бива закупена от семейство енолози — Пламен и Светлана Пеневи. Ръководният екип на избата са семейство Пеневи – инж. Светлана Пенева и синът й инж. Калоян Пенев са технолозите, а дъщеря й Лора Пенева успешно преминава няколко курса на обучение в Wine & Spirit Education Trust.

В днешният шарен свят предлагащ многообразие от държави, тероари и винени технологии, нашата философия е да подбираме гроздето за вината ни от различните краища на страната, според реколтата и сорта грозде. Вината ни са съчетание от тероарите на Дунавската равнина и Тракийската низина. В производството им се използват класическите технологии, примесени с модерен подход и know-how във винопроизводството. Понастоящем нашата продуктова гама включва висококачествени сортови бели, розови и червени сухи вина, разделени в три серии: no occasion, Native и Cuvee.

Нашата основна мисия е да създадем вина достойни да задоволят вкусовете и желанията на всеки, винен любител.