История

Фотография

„Фестивал вино и храна” се провежда за шеста поредна година, като първите две бяха в Двореца на културата и спорта, 2015-та в Архелогоическия музай, през 2016-та в сграда "Чайка", а през 2017-та в "Сграда 115". Организатори са Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура и с изключителната подкрепа на Община Варна.

Фестивалът продължава културата и традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век до днес. Първото лозаро-винарско изложение във Варна се е провело през 1929 г в „Юнашкия салон“, а втората през 1932 в сегашното "Морско казино" в Морската градина.

В изложението участват над 50 винарски изби и производители на храни от цялата страна, чиито продукти могат да бъдат дегустирани и закупени директно от изложителите.  Организират се срещи между производители и търговци, винари, лозари, туроператори, хотелиери, ресторантьори и ценители.

В същото време в зона „Ресторантът” шеф-готвач Петър Йоргов и екипът му от Българската асоциация на професионалните готвачи предлагат 3-степенно гурме меню /различно за 3-те дни/, приготвено от подбрани натурални български продукти.От 2016-та има и Street food зоната, където директно на улицата ще може да се опита барбекю приготвено в Big Green Egg.